Certificado válido en toda España · 7 €

Única plataforma con 14 especializaciones incluidas

Saca tu carnet de Manipulador de Alimentos online sin gastarte una fortuna ni perder tiempo

Curso 100% online conforme al Reglamento (CE) 852/2004. Válido en toda España y la UE. Somos la única plataforma con 14 especializaciones del puesto incluidas GRATIS. Por 7 €.

Cómo conseguir el carnet de manipulador de alimentos online

  1. Te registras y pagas 7 € con tarjeta, Bizum, Apple Pay o Google Pay.
  2. Estudias los temas desde el móvil, la tablet o el ordenador, sin horarios y sin límite de tiempo.
  3. Haces el examen final: 20 preguntas, con 3 intentos.
  4. Descargas tu certificado en PDF al aprobar, con código QR y código CSV de verificación.

La mayoría de alumnos completa el curso en menos de una hora y obtiene el certificado el mismo día.

Qué incluye el curso por 7 €

  • Curso de higiene alimentaria y manipulación de alimentos de alto riesgo, multisectorial.
  • Formación en alérgenos e información alimentaria facilitada al consumidor.
  • Nociones de APPCC, temperaturas de conservación, contaminación cruzada, limpieza y desinfección.
  • Examen final y certificado descargable en PDF, verificable públicamente por QR y CSV.
  • Las 14 especializaciones por puesto de trabajo, incluidas sin coste añadido.
  • Pago único de 7 €, sin cuotas ni suscripciones.

Para quién es este curso

Para cualquier persona que manipule alimentos en su trabajo: cocineros y ayudantes de cocina, camareros y personal de sala, barra y bar, pastelería y panadería, pescadería, charcutería y casquería, comedores escolares y colectivos, catering, comercio de alimentación, reparto a domicilio y elaboración artesanal. También para autónomos que abren un negocio de hostelería y para empresas que necesitan acreditar la formación de su plantilla ante una inspección sanitaria.

Validez del certificado en España

La formación de manipulador de alimentos se rige por el Reglamento (CE) 852/2004, de aplicación en toda la Unión Europea, y en España por el Real Decreto 109/2010. No existen carnets autonómicos diferentes: el mismo certificado es válido en Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana, Extremadura, Galicia, La Rioja, Murcia, Navarra, País Vasco, Ceuta y Melilla. El certificado no tiene caducidad legal; lo que la normativa exige es que la formación esté actualizada y adaptada al puesto de trabajo.

Especializaciones incluidas

  • Cocina
  • Sala
  • Bar
  • Pastelería
  • Office
  • Catering
  • Charcutería
  • Pescadería
  • Panadería
  • Comedores colectivos
  • Reparto a domicilio
  • Heladería y horchatería
  • Casquería y despiece
  • Elaboración artesanal

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo tengo para hacer el curso?
Sin límite de tiempo. Compras una vez y haces el curso a tu ritmo.
¿Cuánto tarda en llegarme el certificado?
En cuanto apruebas el examen final, el certificado se genera al momento y lo descargas en PDF desde tu cuenta, con código QR y código CSV para que cualquiera pueda verificarlo. La mayoría de alumnos termina el curso completo en menos de una hora.
¿Es válido en mi comunidad autónoma?
Sí. La formación en higiene alimentaria se rige por el Reglamento (CE) 852/2004, de aplicación en toda la Unión Europea, y en España por el Real Decreto 109/2010. No existen carnets autonómicos distintos: el certificado sirve en Andalucía, Cataluña, Madrid, Comunidad Valenciana, Galicia, País Vasco, Castilla y León, Canarias, Baleares y el resto del territorio.
¿Sirve para cualquier sector o solo para hostelería?
Sirve para cualquier actividad con manipulación de alimentos de alto riesgo: bares y restaurantes, comercio de alimentación, panaderías y pastelerías, pescaderías y carnicerías, comedores escolares y colectivos, catering, reparto a domicilio y elaboración artesanal.
¿Cuántos años es válido el certificado?
El certificado no tiene fecha de caducidad legal. Ni el Reglamento (CE) 852/2004 ni el Real Decreto 109/2010 establecen un plazo de renovación, y así lo confirmó la AESAN. Lo que sí exige la normativa es que la formación esté actualizada y adaptada al puesto de trabajo: por eso incluimos las 14 especializaciones, para que puedas acreditar la formación específica de tu puesto actual.
¿Qué pasa si suspendo el examen final?
Tienes 3 intentos. Cada intento te sirve 20 preguntas aleatorias de un banco de 30. Si suspendes los 3, espera 24 horas y vuelves a empezar desde el Tema 1 para refrescar contenido.
¿Las especialidades son obligatorias?
No. El certificado base ya cumple con la normativa legal. Las especialidades son un valor añadido GRATIS que te diferencia profesionalmente y refuerza tu adaptación al puesto.
¿El certificado lo aceptan las inspecciones de Sanidad?
Sí. Es válido en toda España y la UE conforme al Reglamento (CE) 852/2004 y RD 109/2010, con verificación pública por QR y CSV.
¿Puedo pagar con tarjeta o con Bizum?
Sí. El pago es seguro con Stripe y puedes usar tarjeta (Visa, Mastercard), Bizum, Apple Pay o Google Pay.
¿Hay costes ocultos o alguna suscripción?
No. Son 7 € un único pago, sin cuotas ni renovaciones automáticas. El curso, el examen, el certificado en PDF y las 14 especializaciones están incluidos en ese precio. El carnet físico enviado a casa es opcional y se compra aparte.
¿Y si soy empresario y quiero formar a mi plantilla?
Próximamente: descuento por volumen para 3+ plazas. Mientras tanto, cada profesional puede inscribirse individualmente.